Le charolais, le vrai.
GAUTHERON Jean-François
Viande Française , née, élevée, découpée en france sous filière BBC, j'ai pas besoin de mesure gouvernemental pour arriver à cela. 20 ans que je pratique déja ce sytème.
Vente de viande élevée et abattue de façon traditionnelle (non halal) selon les règles sanitaires de la DSV à un tarif raisonnable, Livraison par nos soins ou expédition chronopost
Maringues 71800 St JULIEN De CIVRY
gautheronjf[@]gmail.com - Tél. 06.22395183
www.gautheronjf.fr/
Cognac Grande Champagne et Pineau des Charentes depuis 1965…
Forgeron Michel Cognac
Propriété familiale depuis plus de 100 ans, Michel et Francine Forgeron ont développé avec passion depuis 1965, des produits élégants, authentiques et d’une qualité exceptionnelle.
De 2ha de vignes en 1965, le vignoble a maintenant atteint une surface de 24ha, dont la totalité se trouve sur le terroir de la Grande Champagne, terroir le plus
11 route de Bouteville - LD Chez Richon - 16130 SEGONZAC - France
boutique[@]cognacforgeron.com - Tél. 0545834305
www.cognacforgeron.com/
Nous sommes des producteurs de viande Charolaise depuis 1967
Ferme Saint Denis
Nous avons fait le choix pour une partie de notre production de la vendre en directe sur notre boucherie en ligne.
Vous pourrez commander nos colis de viande, nos morceaux au detail ainsi que nos charcuteries....
Livraison de viande à votre domicile via notre partenaire Chonofresh (au choix le jeudi, vendredi ou samedi).
Boutique à la ferme ouverte du mercredi 14h30 au samedi matin 12h, n'hésitez pas à nous rendre visite
5 rue des eurimants 71140 BOURBON-LANCY
Contact[@]lafermedesaintdenis.com - Tél. 0689885121
www.lafermedesaintdenis.com/
En plein cœur de Castelnaudary, capitale mondiale du cassoulet.
Escudier (Maison)
la Maison Escudier s'emploie depuis 1920 à régaler les amateurs gastronomes.
Aujourd'hui, la Maison perpétue la tradition familiale en conservant un savoir-faire unique afin de vous proposer les meilleurs cassoulets, confits, foies gras et charcuteries. Souvent primée (Guide Michelin, Guide du Routard…), la Maison ne doit sa réputation qu'à la grande qualité de ses produits.
Les matières premières que nous utilisons lors de la fabrication de nos cassoulets, foies gras et produits charcutiers proviennent du Sud-Ouest de la France.
Zone Meric 1400 Avenue des Pyrénées Castelnaudary
contact[@]maison-escudier.fr - Tél. 0468231279
www.cassoulet-escudier.fr/
Vous apprécierez notre Jambon de Bayonne IGP, 14 mois d’affinage.
Elizaldia (La Ferme)
Notre élevage de porcs lourds (150 à 180 kg vifs), nourris aux céréales (énergie) et pois ou luzerne (protéines) donne cette qualité de viande mûre, savoureuse et saine.
C’est le secret de toute bonne charcuterie. Du sel, du poivre, du piment rouge ou du piment d’Espelette, sur toute la ligne, les recettes restent simples et près du produit comme toujours au Pays Basque.
Vous vous régalerez avec votre famille et vos amis
64220 Gamarthe
elizaldia[@]elizaldia.com - Tél. 05.59372350
www.ferme-elizaldia.com/
Médaillé OR 2017 au Concours Générale Agricole
Elharra (Ferme)
Niché au pied du Mondarrain, la ferme Elharra produit une agriculture résonée comportant du Piment d'Espelette AOC-AOP ainsi que des vaches laitières
2300 Irazabaleko Bidea 64250 ESPELETTE France
- Tél. 0559939314
www.ferme-elharra.com/
Ce sont des produits 100% bœuf, 100 % français, 100% originaux.
Des Hommes et des Bœufs
C’est aussi la volonté de créer du lien entre l’élevage, les vaches, les bœufs, les prairies…et les éleveurs, les amoureux de la bonne charcuterie, les fins gastronomes, les épicuriens.
C’est encore des produits sains et naturels, pauvres en matières grasses et riches en protéines. A chaque produit des Hommes et des Bœufs dégusté, c’est l’élevage et le terroir Français qui sont mis en valeur !
Parce qu’on aime prendre des apéros sains et gourmets, parce qu’on aime les bœufs, parce qu’on aime les prairies Françaises, on a mis au point toutes ces recettes issues de nos élevages.
14 rue Gustave Eiffel 78120 Rambouillet
andrea[@]desHommesetdesBoeufs.com - Tél. 0676873426
www.deshommesetdesboeufs.com
La Conserverie Courtin a construit sa réputation avec le confit de noix de Saint-Jacques.
COURTIN CONSERVERIE
Conserverie familiale fondée en 1893, la conserverie Courtin est la plus ancienne de concarneau.
Dès cette époque, elle a construit sa réputation avec sa spécialité : le confit de noix de Saint-Jacques. À l’origine, notre conserverie travaillait les coquilles Saint-Jacques fraîchement débarquées sur la cale devant l’usine (Coquille Saint-Jacques cuisinées au beurre frais et confites dans des grandes terrines en grès, recette inchangée depuis 1893).
Puis au fil des années, notre maison s’est spécialisée dans le thon, les maquereaux, ainsi que les soupes et rillettes de poissons fabriquées artisanalement.
Zone de Kerouel 29910 Tregunc
service-clients[@]conserverie-courtin.com - Tél. 0298970180
www.conserverie-courtin.com/
La société Comté Monts Jura assure la vente des meilleurs fromages du plateau jurassien
COMTE MONTS JURA
Parmi les fromages que vous pouvez commander, le comté Juraflore, une perle régulièrement primée.
En plus de cette gourmandise salée, vous pouvez aussi trouver toute la richesse de la région : morbier, beaufort, cancoillotte, ce fromage liquide pauvre en matières grasses que l'on aime tant en tartine ou chaud sur des pommes de terre. Autre spécialité insolite : le saucisson au fromage, authentique produit du terroir élaboré avec du comté Juraflore et du vin blanc.
Un bon moyen de ne plus avoir le mal du pays et de s'approvisionner en produits de qualité.
4 Avenue de la Gare 39802 POLIGNY Cedex
comte[@]comte-monts-jura.com - Tél. 0384371092
www.comte-monts-jura.com/
Fromagerie d'Aromas
Comté du Jura
Nos meules de Comté BIO sont fabriquées à partir de lait issus de l'agriculture biologique. En effet, quelques éleveurs de notre coopérative se sont engagé dans la démarche de production de lait cértifiée agriculture biologique.
Nous sommes la seule coopérative de la zone AOC Comté à produire, fabriqué, affiné, et commercialisé un Comté BIO. Ce qui en fait un fromage unique.
Notre fruitière est située sur la commune d’Aromas à environ 25 Km de Bourg en Bresse et 80 Km de Poligny, la capitale du Comté. Fondée en 1924, la coopérative compte aujourd’hui 22 producteurs répartis dans 8 communes alentours.
Rue des Champs rouges 39240 Aromas
contact.leserythrones[@]gmail.com - Tél. 0474507008
www.comte-dujura.com/
